Bertrand Lambert – Les agités du local

Découvrez le témoignage de Bertrand Lambert, un « agité du local » !
Il est à l’origine de la création au Bourget du Lac d’une activité de restauration ambulante sur la base de produits locaux et biologiques.

C’est le besoin de créer un projet palpable et concret et de pouvoir mettre en avant des valeurs qui me sont chères, mais aussi la volonté de participer au développement et au dynamisme du patrimoine et du territoire local.

J’ai fait des études dans la recherche en neurosciences niveau master 2 et j’avais besoin d’avoir une expérience avec une activité plus artisanale, plus manuelle.

J’ai aussi voulu participer à un projet collectif : Antoine, un ami a lancé une activité de maraîchage au Bourget du Lac et j’ai débuté de manière conjointe mon activité de restauration ambulante sur la base de produits locaux, dont notamment les légumes du « Jardin d’Antoine », et majoritairement biologiques.

J’ai éprouvé le besoin d’être accompagné dans mon projet, et j’ai recherché sur internet « accompagnement à la création d’entreprise », c’est comme cela que j’ai trouvé le Point C In Extenso à Chambéry et que j’ai appelé Mme Lyonnet.

Après un premier rendez-vous gratuit, Mme Lyonnet m’a proposé un accompagnement non seulement sur la partie création d’entreprise mais aussi pour la suite de la vie de l’entreprise.

Sur la partie création, elle m’a conseillé sur l’organisation de mon entreprise et le choix de mon statut juridique. Elle a réalisé mon étude financière et m’a aidé dans la recherche de financements en me proposant de rencontrer plusieurs partenaires bancaires. Les mises en relation se sont poursuivies avec France Active pour une garantie bancaire, avec des assureurs et même des fournisseurs de caisses enregistreuses.

Ensuite, elle m’a proposé un accompagnement comptable, juridique, fiscal et social une fois mon entreprise créée, avec les outils digitaux que j’attendais pour gérer au quotidien mon entreprise.
Avec Inexweb et l’application mobile, tout est transmis de manière numérique, c’est tout ce que je recherchais !

Tout à fait, depuis la phase de création à ce jour, je me sens épaulé et accompagné et j’ai les réponses à toutes les nombreuses questions que se pose un entrepreneur dans la gestion quotidienne de son entreprise.